KIRMIZI LAHANA SALATASI
4 - 5 KİŞİLİK

Kırmızı Lahananın Faydaları ;

• Balgam söktürücüdür. Yumuşatıcı ve hazmettirici özellikleri vardır.
• Haricen iyi bir yara iyileştiricisi ve ağrı kesicidir.
•  Lahana tohumu dahilen kurt düşürücü ve idrar söktürücü olarak kullanılır. 
• Yaralı ve şiş ayaklara yapraklar ezilerek sarılırsa yararı olur.
• İçerdiği kimyasallar nedeniyle bedenin hastalıklara karşı direncini arttırır.

Malzemeler :

• Lahananın yarısı
• 7-8 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım limon
• Tuz

Yapılışı :

• Lahanayı parçalayıcıdan geçirin. ( Parçalar fındık büyüklüğünde olana kadar ).
• Parçaladığınız lahanayı bir çimdik tuz ve limon suyu ile iyice ovuşturup daha sonra sudan geçirin.
• Başka bir kapta süzme yoğurt haline getirdiğiniz - kaşıkla iyice karıştırılmalı - yoğurdu lahanaya ekleyip iyice harmanlayın.
• Dolapta 15-20 dk. beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun .