HAVUÇ SALATASI     
4 - 5 KİŞİLİK

100 gr. havuçta ;

Karbonhidrat(g) -10.14 ,Protein (g)-1.03 ,Yağ (g)-0.19 ,Kolestrol (mg)-0.00 ,Sodyum(mg)-35.00 ,Potasyum (mg)-323.00 ,Calsium-27.00 ,Vitamin A-2813.00 ,Vitamin C-9.30 ,Demir-0.50 olduğunu biliyor muydunuz ?

Malzemeler : 

• 7 - 8 adet havuç
• Zeytin yağı 
• Tuz
• Yarım limon (limon iri ise çeyreğini kullanın).

Yapılışı : 

• Havuçları rendeleyin.
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı,1 çay kaşığı tuz ve yarım limonu ekleyip karıştırın. (limonu sıkıp suyunu salataya döküyorsunuz).
• Arzu ederseniz içine 1 adet turp rendeleyip ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.