LOR BÖREĞİ     4 - 5 KİŞİLİK

Malzemeler :

• 2 adet yufka
• 100 gr. lor peyniri
• Tuz

Yapılışı :

• Yufkayı pasta dilimi şeklinde kesin.
• Lor peynire 1 cimdik tuz ekleyin.
• Her bir pasta dilimli yufkanın geniş kısmının içine 2 tatlı kaşığı kadar lor koyun ve yan kısımları içe doğru kapatarak yufkayı sarın.
• Kızgın yağda böreklerin üzeri pembeleşene kadar kızartın.

Afiyet olsun.

Not : Yufkanın açılmaması için uç kısmını hafif ıslatabilirsiniz.